St Amand gîte est sur un seul niveau, regroupées, ce qui les rend idéales pour des grands groupes. Chaque Gîte peut accueillir quatre à cinq personnes, mais ensemble, il est possible de loger jusqu'à 18 personnes. Chaque Gîte comprend deux chambres doubles. Les chambres principales ont toutes des lits extra larges et une porte ouvrant sur un patio et les jardins. Les gîtes disposent de cuisines toutes équipées, deux d'entre elles comportant des lave-vaisselle. Les séjours, salon et salle à manger, sont spacieux, avec des cheminées et des poêles à bois, et des doubles portes ouvrant sur les patios. Ceux ci comportent du mobilier de jardin et des barbecues. Un des Gîtes a été aménagé de manière à être accessible aux fauteuils roulants.